在庫確認

春です。春がやってきます。待ってました、コノヤロウ。 そういえば、長らく外食をしていません。別にイイのですが、ココで書くネタがないのが困ります。自宅で焼酎ばかり呑んでいては、新しい情報や出会いがありません。美味しい料理と

朝食

雨が降ると寝過ごします。ジンクス?いいえ、暗いからです。タンジュンメイカイ。 そろそろ冷蔵庫が本格的に空になりましたので、昨日はスーパーで買い出しでした。いつものように玉子や肉を買って、砂糖とバターを買って、ふと見るとベ

野菜炒め

暑さ寒さも彼岸まで。彼岸入り、万歳。がんばれ彼岸、暖かくなれ彼岸。 今朝もお弁当を作ろうと冷蔵庫を開けてみますと、見事にまともな食材は無し。でも、ニンジンのヘタだとか、玉葱の残りだとか萎びかけたキャベツだとかが転がってい

ひとり言

もう、なんでこんなに天気がいいのでしょう?外にも出られない身の上で。 あまりの忙しさに死ぬかと思いました。まったく。時々息をするのを忘れてしまい、なんだか息苦しい事になっていたり、トイレにも行けずに人に代わりをお願いした

緊急事態

緊急事態が発生しました。その対策です。 その一。 今日は休むはずが、急な仕事で出社です。 解:いつもの事です。諦めましょう。 その二。 自分のサイトデータを壊してしました。 解:早急にバックアップで復旧しましょう。 その

粕汁

本日のキムチ:発酵一日目、順調です。きれいに空気を抜いていたのに、徐々に袋が膨らんできました。いやん、がんばれぇ。 毎年なのですが、利き酒会に行くと酒粕を貰いますので、この時期は粕汁を作ります。この酒粕がなかなかのモノで

え?バロムワンの原作はさいとうたかおだったのか。と、純粋な驚き。 そういえば2月9日は肉の日ですね。8月29日は焼肉の日。29日も肉の日。イベントが多くて大変です。当然、肉を喰わねばなりません。 今現在、自宅に肉がありま

フライパン

普通、年明けって暇だったのでは?年末からの忙しさが継続中。バタバタバタバタ……。そのうち飛んでいきます。 昨日の話題にありましたフライパン。実は大きな欠点がありまして。鉄板と書いていましたが、本当はステンレスです。賢明な

ステーキ

昨日の飴は、焼肉店でもらったことが判明。やるジャン、チャコールQ。ツボは押さえてるね。 正月のバタバタと、休日のない暮らしと、おせちの余り物のおかげですっかり弁当を作っていませんでしたが、ようやく買い物に行けました。これ

煮物

謎の手荒れで痒がっていると、見かねてお薬を頂きました。病院の薬なので良く効くそうです。“外用合成副腎皮質ホルモン剤”という名のクリーム、つけるのに勇気が要るのは私だけでしょうか? 昨日は「豚の角煮」をグツグツとやっており

本格派

今週も始まりました。気合い入れて頑張りましょう。もうすぐ忘年会シーズンです、ってそれがどうした感が強いですが。 久しぶりに本格的に自炊をすると、なかなか楽しく楽しくて。いつもの様に、ただ野菜炒め、とか煮物、ではなく品数多

ゴーヤ・チャンプルー

ニコラス・ケイジがニコラス刑事だと思っていたことは、余りにもポピュラーなので内緒の方向で、オハヨウゴザイマス。 土曜日にチャンプルー大会を開催しまして。当然、私にはお金がありませんので、肉体で払います。働きます、料理を作