自炊もやっぱり肉で楽しみます
すっかりと春を通り越して初夏気分。こんな時には自宅で料理も楽しいかと。テレビでハワイ紹介番組を見ていたらでかいハンバーガーが食べたくなったのです。 ということでいかにもアメリカンなハンバーガーを作ることにしましょう。スー
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ここ最近の日々雑感
最近は夜の外食、特に焼肉がすっかりと減ってしまっています。理由はいろいろとあるのですが、その分をランチ焼肉という方向へと切り替えているわけです。ま、いわゆる最後のあがきというヤツでしょうか。
お久しぶりのご報告、な週末でした
焼肉ネタ以外の更新は控えようと、最近はすっかりと放置していたら半月近く更新無し。いや、これはまずい。かといって何でもかんでもでは今までと同じ。考えどころですが、妥協点を探しながらこれからも続けていきたいと思います。
我が家に鯨祭がやってきた！
金曜日に念願の焼肉にありつけた翌日の土曜日。ネット通販にて注文していた商品が届きました。「★くじら大満足福袋★」という大変リーズナブルな鯨肉セット。これはアレです、いつものように鯨祭が始まってしまう訳ですよ。
頂き物でジビエっちゃいます。
以前、大量の牛スジやシュトーレンやベラベッカを送って頂いたレーヴ・ダムールのご店主kumaさんから、この季節に嬉しい贈り物をいただきました。そう、ジビエです。焼肉の虜となっている私にとって、牛豚以外の肉は別の意味で憧れな
丑年の新年あけましておめでとうございます
あけましておめでとうございます。既に元旦ではありませんが、そこはそれ。呑んで喰って忙しかったとお察しくださいませ。ということで相変わらずの新年を迎えてしました。変わらないということは幸せなことであります。
そりゃあイヴにはケーキでしょう「欧風菓子工房レーヴ・ダムール」
12月24日は世間でいうところのクリスマスイブ。本当のクリスマスよりも盛り上がるという「ええことは前倒しで楽しみましょ」的な一夜。ご多分に漏れず我が家もまたしても楽しみます。
サンタが来なくてもメリークリスマス「欧風菓子工房レーヴ・ダムール」
我が家は基本的に無宗教なのですが、お祝い事やイベント事の際には特に気にせずに楽しんでしまいます。ということでクリスマス。この日は日本の八百万の神様的に「モミの木の神様」を奉る日です。あ、あと「ケーキの神様」も。
散歩がてらの買い出しの日「うおぎん、神戸いち屋、神戸菊水」
いよいよ慌ただしくなりそうな年末に突入。なのになぜか御近所探索に出発してしまう我ら夫婦。ある意味現実逃避でもあるのですが、本当の目的は冬用の衣類の買い出し。なかなか機会がなかったのでこの日になってしまいました。
煮込む幸せは寸胴と共に
この一週間ほど、妙に仕事が忙しくバタバタと。ようやく落ち着いたのですが、如何せんレポートできる焼肉情報がない。そんな訳で自宅でのカレー奮戦記などを久しぶりに。
広島食い尽くし’08〜三日目
いよいよ最終日三日目。さすがに前日にはしゃぎすぎたのと、チェックアウトでパッキングということで朝食バイキングに行けませんでした。ま、それでもジュースくらいはいただいて。さて、それでは最終日。予告通りちょっと足を伸ばします
牛肉は焼肉だけとは限りません
焼肉の日以来わりとおとなしく過ごす日々です。まぁ新規開拓などもやってますが、基本的には家飯。特に日曜日から昨日までは恐ろしく家飯。それもカレーライス三昧。つか、月曜日と火曜日は三食カレーライス。
夏の富山満喫’08番外編 頂き物とお土産
富山旅行から既に半月ほどたっていますが、今更その続きがあったりします。というのも、いつも富山でお世話になっています「板前料理 おら」のご主人から、帰り際にお土産をいただいていたから。それを今頃になって。
新規開拓飛び込み旨し「STANDINGダイナー SESSHAサパー。」
最近は極々希に自炊などしているのです。で、残り物が翌日の弁当になるという、世間でありがちな設定になっております。二人分の料理だと、微妙に量が多かったりするんですよ。そして私自身が夏場は小食になりがちなので。
休日の料理はレジャーです「自宅飯 豚の角煮」
先週末。御料人様の希望で豚の角煮を作ることにしました。牛もいいけど豚肉もね♪といったところです。普通にスーパーで買えばいいのですが、そこはそれ。休日のレジャーを楽しみたいじゃないですか。そんな訳で、わざわざ神戸市内の豚肉
おうちへかえろう、美味しいものが待っている
先週末、御料人様が自宅にて久しぶりにテールスープを作ってくださいました。私は昼間にちょっと仕事で出ていたのですが、帰ってみると寸胴に！いやっほーーー！
北の国から’08初夏「釧路昆布森の時鮭」
釧路旅行の余韻として、【ときしらず】が送られてきました。釧路や厚岸の漁協や市場を覗くと、どこででも売ってるんですよ、ときしらずは。でも今回のときしらず（以後釧路での表示の、時鮭）は一味違う。
同じ物を喰い続けるのも力業
御料人様の仕事が忙しいのをいい事に、やりたい放題独り焼肉を楽しんでいたのですが、あまりの傍若無人さに、しばらくの間財布のひもを締めましょう、というお達しがありました。いや、ごもっとも。既に今月は10回を超える焼肉三昧。頭
カレーなる自宅飯
一月からイベントがごっそりとあったり、仕事の方も年度末が近付くにつれ忙しくなったりで、外食が恐ろしく続いていたのですが、ようやくこの間の利き酒会で一段落。ということで久しぶりに夕食を自宅で作る事にしました。ちょうど酒も抜
たまには自炊で質素な生活
焼肉のハシゴを宣言していましたが、来月へと延びました。つまり私は反省を活かす事に成功したのです。それを記念しまして、半年ぶりの青春18切符の旅に出たいと思います。はい、明日、行って参ります。ということで、それまでは質素に
今週末、デビューします！
最近はどうも食欲がないのです。いや、焼肉をあれだけ喰っておきながら「食欲減退」などと曰えば、それは神への冒涜（主に焼肉の神様）と言われても仕方がない。あれですよ、食欲というよりも、食べようという意欲が湧かないのです。 ま