2017年12月16日カナダ・バンクーバーの旅〜二日目篇〜「The Spot Café、Steam Works Brewing、Salmon n’ Bannock」
膝上丈のスカートの女学生を見るとついつい「田舎からようこしやす」という究極超人あ〜るの京都修学旅行篇のセリフを思い出してしまう神戸っ子、貴方のてつやです。
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平成29年11月29日とは実にイイニクの日です「ポッサムチプ」
今月はフルマラソン初出場という自身への無駄なプレッシャーですっかりと色々なことが滞っていたわけですが、ふと気がつくと昨日は11月29日。しかも平成29年という「肉、イイニクの日」なる目出度い日だったのでしっかり焼肉を食べ
久しぶりに原点にかえります「くにきや」
暑いです。この暑さはまるで夏。いやまぁ夏なんですけどねどう考えても。もしや知らぬ間に梅雨も明けていたのかしらと訝しむ、貴方のてつやです。
2016年・台湾の夏！7/31夕飯「金春發牛肉店」
本日十一日は残り蛭子。関西の商売人には正月よりも大きな祭かもしれません。商売繁盛で笹もってこい。笹は喰えないから酒持ってこいですか、呑ん兵衛な貴方のてつやです。
自炊もやっぱり肉で楽しみます
すっかりと春を通り越して初夏気分。こんな時には自宅で料理も楽しいかと。テレビでハワイ紹介番組を見ていたらでかいハンバーガーが食べたくなったのです。 ということでいかにもアメリカンなハンバーガーを作ることにしましょう。スー
2015年10月10日ハワイ旅行は豪華です「Cheeseburger Island Style、Mala Wailea」
あけましておめでとうございます。松の内どころか一月も終わろうかとしているこんな時期に新年の挨拶、それが俺流。焼肉の罠てつやです。ではシレッとハワイ旅行の続きなどを。
2014年7月21日 初めての台湾〜三日目〜「世紀豆漿大王、盛園絲瓜小籠湯包、東家、石家割包」
ふと気がつくと陽気は春に向かっています。そんな中でも去年の夏の台湾の思い出話が続くのです。そんなサイトです、焼肉の罠。そして焼肉とあまり関係がないのです。 さて、いよいよ三日目の朝がやって来ました。この日はしっかりと予定
餌に吊られて雨の中「炭火焼肉 糸桜」
あまりにもサボりすぎてどうやってひとり言を書いていたのかを忘れました。いや忘れてる場合じゃない。そんな訳でハワイの記事は後回し。もしかしたらそのまま連載打ち切り※てつや先生の次回作にご期待下さい※になる可能性も視野に入れ
煮込む幸せは寸胴と共に
この一週間ほど、妙に仕事が忙しくバタバタと。ようやく落ち着いたのですが、如何せんレポートできる焼肉情報がない。そんな訳で自宅でのカレー奮戦記などを久しぶりに。
広島食い尽くし’08〜二日目
広島二日目の朝。前日の飲みっぷりの割には宿酔にもならず。旅先で奇跡が起こりました、ええ。というか、胃腸の具合に不安があったので、思ったほど呑んでなかったのかも知れません。ということで朝食をいただきに。
牛肉は焼肉だけとは限りません
焼肉の日以来わりとおとなしく過ごす日々です。まぁ新規開拓などもやってますが、基本的には家飯。特に日曜日から昨日までは恐ろしく家飯。それもカレーライス三昧。つか、月曜日と火曜日は三食カレーライス。
コンプリートこそ男子の喜び「和洋創作料理 D-A-M-E」
本日も昼時に喰い損ねて、近所の弁当は売り切れ。暑いのにちょっと足をのばしての昼食となりました。雨も嫌だけれども晴れすぎても暑くて嫌というイヤイヤの国の王子気分。せっかくなので件のお店で。
たたみ掛けるように2回目を「和洋創作料理 D-A-M-E（ダーメ）」
本日二回目の更新。昨日のハッシュドビーフも美味しかったのですが、せっかくの岩手短角牛を堪能するにはメニューチョイスにやや難がありました。ということで本日再チャレンジ。こういうものは心残りがあってはいけません。
懐かしさすら感じる出会い「和洋創作料理 D-A-M-E（ダーメ） 」
昨日ごそごそと仕事をしていたせいでお昼を食べ損ね。まぁ13:00以降の方がお店も空いているからいいか、とお昼の外食に。今いろいろとあって鰻が大変なようなので応援の意味も込めて鰻店へ。満席。いや、時間ずらしても満席？流行っ
北の大地に降り立つ〜釧路の朝夜・白糠の昼三日目篇〜
悪天候の二日目から明けて三日目の朝。何とも清々しい晴天。昨夜の地獄から一転天国へ招待されたかのような幸せ。ということで本日もちょいと足をのばしてみることにします。まずは腹ごしらえから始まるのは我らの旅の醍醐味。
まだまだご近所巡回は続きます「焼肉 味好，」
本日は午後から仕事でした。ということで朝から家事の一切を終わらせてジムで軽く汗を流してからお出かけ。なのですが、やはり食事は必要です。このところ続いておりますご近所巡回シリーズということでお昼ご飯に焼肉など。歩いてすぐの
京都で肉比べ〜その壱〜
さてさて。平日から何をやっているのかとも思いますが、せっかくお声掛け頂いたのですから行って参りました「NIPPONビーフ食べ比べ試食会」に。食べる機会さえ頂けましたら、どこへでも行ってしまう莫迦。ええ、莫迦夫婦。 最近は
次回予告など
この土日、思いの外忙しかったものでゆっくり更新できませんでした。ま、せっかくの美味しい話のネタですから、何回かに分けてアップという事に。取りあえず、結果だけ申し上げますが、私ごときでは肉の食べ比べなどまったく無理というこ
ちょっと足をのばして
さて。お誘いを受けまして、今から肉を喰ってきます。平日の昼間っから肉。あ、勉強です勉強。ほら、最近は肉以外に浮気がちなのでしっかりと勉強して参ります。 ということで、ご報告は明日にでも。では、行ってきます！
更にロースとカルビの境目を考える
ロースとカルビ。元々、一頭の牛から分けられている訳で。これが、豚と牛だとか、鶏と牛だとか、ロールパンと牛だとか、ロールスロイスと牛ならば一目瞭然。誰でも分かることですから問題はありません。うん、ぼくでもわかるもん。 ホル
