道を歩いていると、いきなり「飯、食ってる？」と声をかけられて、ちょっと有頂天な今日この頃、気分はアッチョンプリケです（手塚ファン）。
仕事の時間帯のおかげで、なかなか米糠が買えないのですが、今日あたり無理してでも買ってこようと思います。糠床に必要なアイテム「糠」「塩」「昆布」「鷹の爪」「キャベツ」のうち、足りない物は「糠」と「キャベツ」だけです。塩の方はかなりの良い出来ですので、出来れば良い「糠」が欲しいのですがどうすればいいのでしょう？
糠のブランドというのは、私の人生の中では聞いたことがありません。米のブランドがおそらく糠のブランドに直結すると思うのですが、近所にブランド米専門店のような物が無いので「あきたこまちの糠」や「魚沼産コシヒカリの糠」などが手に入りません。
ところで、食用米と酒造用米が別にあるように、「糠床用米」などもあるのでしょうか？「糠床に最適な米」という本末転倒な稲があるとしたら、その「糠を取り終え、産業廃棄物と化した米」はどういう運命を辿るのでしょう？豆腐の粕である「おから」の様に再利用されるのでしょうか？聞くところによると、最近では「おから」の消費が少ないので、処理に困っているそうです。だとすれば、私がその産業廃棄物米および産業廃棄物おからを処理しましょう。大丈夫です、違法ではありません。
格安で処理しますよ、私の胃袋で。
そんなおいしい話はないでしょうが……。