ひとり言

あけましておめでとうございます。新年&新世紀の幕開けです。成人式も終わりいよいよ仕事も本番です。しかし、今年はまだ焼肉を食べていません。去年はたしか成人の日に焼肉を食べた覚えがあります。着物を着た新成人と一緒に焼肉店の前

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今日で仕事納め(予定)です。皆さんはどんな年末(世紀末)をお過ごしでしょうか?世の中不景気といいながら、さすがにこの時期の飲食店は混んでますね。当地は場所柄観光客の方も多く、さらにルミナリエのおかげで人出も多くて活気のあ

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歯の治療が終わり、忘年会のスタートです。まあ当然ですが焼肉に始まりました。今日は焼肉のみなので早速の更新が出来ました(笑)。嬉しいですね、ホルモンが遠慮なく食べることが出来るのは。生きててよかったと実感できます。今までは

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このところ忙しかったので自炊していませんでした。ところが昨日と今日久々の休みだったので、ちょっと料理でもしようかと思い立ちました。んで、当然お肉です。神戸牛のお店でグラム1000円の肉を買ってきてステーキにしました。いや

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ようやく歯の治療も終了し、そろそろココも本格的に更新していきます。年末は忘年会や飲み会が増えますので焼肉を中心にスケジュールを組みたいと思います(笑)。実は歯が悪い間もちょくちょく焼肉ってたのですが、ホルモンを食べれなか

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最近は年末って事もあってか、仕事に追われています。こんな時こそ美味しいモノを食べて力を付けなければいけません。たとえ夜中であっても、無理してでも食べねば……。しかし、未だ歯の治療を続行中なためにメニューがあまり選べません

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相変わらず本業の忙しさにかまけて更新を怠っています。実際、なかなか外食の機会もなくて困っているのも実状です。だからといって自炊してるわけでもありませんが(笑)。何といっても歯の調子が悪いために、食べることがおろそかになっ

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また残念な店に当たってしまいました。いい肉なんですよ。なんでそんな塩使うのかなぁ……。しかも肉サシの醤油は古くてザラついてるし、ワサビはチューブからそのままだし。もったいない。あまりのもったいなさに塩モノはやめて、タレの

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最近大変な事に気づいてしまいました。惣菜など、電子レンジで温めたモノがまずくて食べられないのです。前からコンビニ弁当は温めずに食べていたのですが、居酒屋などで出される付き出をレンジで温めてあると辛いんですよね。冷たい方が

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いよいよ秋の様相です。食欲の秋がやってきました。焼肉を中心に据えたこのHPでは、やはり秋からの肉事情でしょう。そう、生肉の季節なのです。この間までは肉の刺身系が少なく、さみしい思いをしていましたが、これからは違います。肝

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間もなく事務所の引っ越しのために少しバタバタしてました。久しぶりの更新です(笑)。せっかくなので新コーナーも作ってみました。今まで飲食店でのイヤだったことを正直に書いています。不愉快に思う人もいるかと思いますが、ホントの

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昨日・今日と二日間、明太子パスタに凝っていました。博多土産にもらったのを2年ぐらい冷凍したまま置いていたのですが、さすがにそろそろ使い切ろうと思い立ったのです。恐ろしく簡単な作り方です。明太子を日本酒でのばして醤油を少し

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あまりの忙しさに、とうとう「焼肉の日」の更新すらできませんでした……。色々考えてたのに大失敗です。まぁ終わったことは忘れて(笑)いよいよ秋になっていきます。美味しい季節です。多くの食材が旬を迎えます。そして、我らが焼肉も

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昨日は久しぶりにチェーンの居酒屋に行ったのですが、相変わらずですね。3,500円で飲み放題なのですが、料理は6〜7品で冷凍食品。これで客が入るというのは問題ありますね。実際にその金額なら、もう少しまともなモノが食べられる

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お盆もあけても残暑の厳しい中、美味しい物を食べてますか?こう暑いと食欲も無くなってしまいますね。それでも仕事は山積みになっているので休むわけにもいかず困ったものです。さて、関西の方は「KOBE WALLKER」を読まれま

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雪印乳業の食中毒事件以来、次々と異臭がするなどの事故や問題が起きています。特に乳製品関連ではあまりにも目に付くことが多すぎるようです。今までも同じようなことがあったのに、急に表に出てきた、という印象は否めません。消費する

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焼肉食いたいですね、こう暑いと。本当にスタミナ不足を感じます。夏バテだと思うのですが、なかなか疲れがとれません。よく漬かったキムチで生ビールでも飲みたいですね。できれば冷麺もつけたいですが(笑)。 某雑誌に「最近は焼肉店

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そろそろ7月も終わろうとしています。これからいよいよ真夏に突入です。とはいえ、もうすでに各地で35度を超える日が続くなど、今年の暑さはただごとじゃありません。そんな中、夏のレジャーといえば……のキャンプに今年も行って来ま

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我慢できませんでした……。新規開拓ではなくなじみの焼肉店に行ってしまいました(笑)。どうしても「みすじのタタキ」が食べたかったのです。夏場は食中毒対策で生ものがないのですが、唯一このタタキだけは(いつもあるとは限りません

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もう一ヶ月以上焼肉を食べていません。これは由々しき事態です。本来、このサイトでは焼肉の情報をどんどん更新していくはずでした。それが管理者自身が焼肉を食べていないのです。道理でアクセス数が増えないはずです……。現在反省モー

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雪印乳業は大変なことになってますね。食品会社としては致命的な事件だと思います。食中毒という事に対する認識の甘さかと思いますが、記者会見でも言い訳が言い訳になっていなかったりという状況でした。この先どうなるのかわかりません