ひとり言

やっぱり本格的に漬け物を漬けようと思います。まずは美味しい塩と、米麹を用意しなければいけません。いよいよ重い腰を上げる時が来ました。とここでいきなり、「最初の塩麹は購入した方がいいのではないか?」という問題です。もし失敗

ひとり言

昨日は申し訳ありませんでした。スパゲティミートソースを食べるのに、焼酎を飲んでしまったため、非常に上機嫌でした(笑)。いやいや、本当においしい焼酎です。当然飲み干してしまいましたが。 とあるサイトだか雑誌だったかで見たの