焼肉を食べると太ると思っている方、それは間違いです。普通に食べていれば決して太ったりはしません。焼肉をよく食べている韓国の方の体型の違いを見ていただければ判ると思います。太りません。要は食べ過ぎなければ大丈夫です。食べ過ぎるから太るのです。「鰻と梅干し」の食い合わせにしても、科学的には何も証明されていません。脂っこいものと酸味のあるモノの食い合わせは、本当はいいはずなのです。なのに「腹痛」になるのはなぜなのでしょう？ある方の推測ですが、食い合わせが悪いのではなく、逆にいいので食べ過ぎてしまうからではないかとの事です。特に江戸時代は、今の日本とよく似て大変平和だったので、「大食い大会」のような催し物がよく行われたそうです。その中で、大食いをするために「鰻と梅干し」を食べ過ぎて腹痛を起こしたのが由来かも知れませんね（あくまでも憶測ですが）。そんな訳で、食べ過ぎにはご注意を。痛風や糖尿病も怖いですし（笑）。
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