ひとり言

今週はあまりにも忙しかったので、夕食をほとんど食べていませんでした。とはいえ、これはホルモン焼屋さんで書いています。ここは豚のホルモンを串で焼いてくれます。ほとんどタレでいただくのですが、軟骨だけは塩焼です。これがまたイケます。もともと鳥や牛の軟骨も好きなのですが、この豚軟骨は特に好きです。
さらに豆腐入りのモツ煮込みもこれからの季節にいいですね。これとキムチがあれば他には何もいりません。もっとも、お酒は必需品ですけどね(笑)。