未分類 ひとり言 Author てつや Date 2002年4月13日 米麹が欲しいんです。とある漫画の中で出てきた「塩麹」を作りたいんです。それで漬け物を作りたいんです。非常に便利なインターネットを利用しても、購入方法が分かりません。実際、麹そのものを生で見た事もありません（いや、酒蔵で見
