ひとり言

先週の土曜日に行けなかった焼肉店に、ようやく行って来ました。やはり先週は「エグイ」と一言で片づけられるくらい忙しかったようです。ご心配をおかけしましたが、焼肉パワー全開で原稿を執筆中です。 今回の「焼肉の歴史」のページの

ひとり言

土曜日に焼肉を食べようとして、かなり早い時間に予約を入れました。ところが電話が繋がらないのです。ようやく繋がった時には「今日は8時30分まで満席です」……。あまりのショックのため、その後に行ったお店(焼肉ではなく魚の店)

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「こそこそ完成への道」計画は順調に進んでいます。今日もこっそりページを追加しました。よく見るとトップページもちょっと変わってたりします(笑)。 この調子でいけば年内には完成するでしょう……。それじゃ遅すぎますね(笑)。

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正式立ち上げ予定日を過ぎても、まるで完成の様子を見せないこのページ……。そこで、コソコソとちょっとずつ追加しています(笑)。完成した暁には必ずお知らせしますので、興味のある方はメールを送って下さい。どうかひとつ、ココはな

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このホームページが、インフォ・シークから検索できることが判明しました。こんな制作途中のページが一般に知られてしまうとは……。怖いことです。急いで完成させないと(笑)。 というわけで、初めてココを見た方は他言無用ということ

ひとり言

根本的な問題から目をそらそうと、お店紹介をちょっとずつ増やしています(笑)。某テレビ番組でキムチの特集を見ながら、早くHPを完成させなければと焦っています。 もし昨日の夜このページを見た方は笑えたと思うのですが、更新しよ

ひとり言

とうとう8月に突入しました。しかし、まるで作業は進んでいません。 しかしそんな中、ついに初めての情報をいただきました。ありがとうございます。これを心の支えに、がんばってコンテンツの作成を進めていきます。どうか、温かい目で

ひとり言

申し訳ありません。順調に作業は遅れています(笑) 明日正式に立ち上げようとしていたのに、まるでコンテンツが完成していません。うーーーん困った。でも、がんばります。今週末にはいくつかのコンテンツを完成させて、なんとかカッコ

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久しぶりに新しい発見をしました。近所の焼肉店で「ネクタイ」なるものをいただいてしまいました。 初めてなのでお店の人に「これはどこのお肉ですか?」と質問したところ、「食道です」……。これは食べなければ(笑) で、いただきま

ひとり言

更新滞ってますね(笑) 地味なところは進んでるんですが、肝心の歴史や産地なんかがまだまだです。(っていうか全然進んでません) 何かおもしろい話があれば伝言板に書き込んで下さい。ようやくgifファイルが完成しました。  よ

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昨夜の「あまからアベニュー」久しぶりに見ました。だって焼肉特集でしたから。しかも焼肉店激戦区が長田……とくれば、見なくてどうするって感じでした(笑) ちょっとおもしろい話なんかもあったので、このホームページにも反映してい

ひとり言

シカゴピザの「スタミナカルビ」って好きなんです。 あんまりピザらしくないんだけど、なんとなく元気が出そうな錯覚を起こさせるネーミングがステキです(笑) 大抵ひとりで食べるのでSサイズなんですが、本当はMサイズでも平気で食

ひとり言

最近ヒマなのですが、HPの作成に力を入れているのでこの「今日のひとりごと」の更新が滞りがちです。まぁあんまりお客さんもいないので仕方ないですけど(笑) そろそろ焼肉が切れてきたので、どこかに食べに行かないといけないですね

ひとり言

プルゴギと焼肉の違いについては、後々「焼肉の歴史」なんて感じで載せていきたいと思っていますが、すき焼き・しゃぶしゃぶ等を扱った方がいいのでしょうか? これらは明らかに日本独自の調理方法で、大陸からの影響はほとんどないと思

ひとり言

ちょっとさぼってました。 「吉●屋の牛丼」は旨いですね。時々夜中に無性に食べたくなります。きっとあの味は体に刷り込まれてるのかもしれないですね。ハンバーガーなどは別にそこまで食べたくなることはないですが、あの牛丼はだめで

ひとり言

定食屋さんなどにある「焼肉定食」についての問題があります。 あれは焼肉といいながら実際には野菜類と一緒にフライパンで炒めています。これは焼肉の定義から外れてしまっているのではないでしょうか? 実は「ご飯を炊く」と云う言葉

ひとり言

今日は朝から雨です。梅雨時はいやですね。食中毒が怖いから……。 別に自分が食中毒になってもいいんですが、肉刺などのメニューがなくなってしまうんですよね。 これがとってもつらいです。いいじゃないですか、自己責任で食べるんだ