ひとり言

昨日は久しぶりにチェーンの居酒屋に行ったのですが、相変わらずですね。3,500円で飲み放題なのですが、料理は6〜7品で冷凍食品。これで客が入るというのは問題ありますね。実際にその金額なら、もう少しまともなモノが食べられる

ひとり言

お盆もあけても残暑の厳しい中、美味しい物を食べてますか?こう暑いと食欲も無くなってしまいますね。それでも仕事は山積みになっているので休むわけにもいかず困ったものです。さて、関西の方は「KOBE WALLKER」を読まれま

ひとり言

雪印乳業の食中毒事件以来、次々と異臭がするなどの事故や問題が起きています。特に乳製品関連ではあまりにも目に付くことが多すぎるようです。今までも同じようなことがあったのに、急に表に出てきた、という印象は否めません。消費する

ひとり言

焼肉食いたいですね、こう暑いと。本当にスタミナ不足を感じます。夏バテだと思うのですが、なかなか疲れがとれません。よく漬かったキムチで生ビールでも飲みたいですね。できれば冷麺もつけたいですが(笑)。 某雑誌に「最近は焼肉店

ひとり言

そろそろ7月も終わろうとしています。これからいよいよ真夏に突入です。とはいえ、もうすでに各地で35度を超える日が続くなど、今年の暑さはただごとじゃありません。そんな中、夏のレジャーといえば……のキャンプに今年も行って来ま

ひとり言

我慢できませんでした……。新規開拓ではなくなじみの焼肉店に行ってしまいました(笑)。どうしても「みすじのタタキ」が食べたかったのです。夏場は食中毒対策で生ものがないのですが、唯一このタタキだけは(いつもあるとは限りません

ひとり言

もう一ヶ月以上焼肉を食べていません。これは由々しき事態です。本来、このサイトでは焼肉の情報をどんどん更新していくはずでした。それが管理者自身が焼肉を食べていないのです。道理でアクセス数が増えないはずです……。現在反省モー

ひとり言

雪印乳業は大変なことになってますね。食品会社としては致命的な事件だと思います。食中毒という事に対する認識の甘さかと思いますが、記者会見でも言い訳が言い訳になっていなかったりという状況でした。この先どうなるのかわかりません

ひとり言

NTTのIP接続サービスが、いよいよ神戸市内でも利用できるようになります。これによって、24時間接続の環境が整うことになります。つまり、いつでも更新が出来るというわけです。 もっとも、仕事場と自宅の電話回線が違うので、現

ひとり言

いよいよ7月になりました。これからが夏本番です。 夏と言えば、ビールに枝豆、冷や奴。そしてそうめんのおいしい季節です。キャンプ場で流しそうめんや、暑い中でのバーベキューなど色々楽しめます。冬場の鍋料理などと違い、アウトド

ひとり言

奥歯を一本抜くという普段とは違う状況の中では、普段とは違う欲求が出てくるのは発見でした。「麦トロ」が食べたくて食べたくて仕方なくなったのです。 焼肉好きで有名な自分としては、こんなにあっさりした物が食べたくなるとは思って

ひとり言

まだ焼肉には行っていないのですが、ちょっとご報告に。「Kobe Walker」を買いました。なかなか面白く読ませて頂きましたが、さすがに創刊号だけあって広告量がものすごく多いです。手に取った瞬間ずっしりと重くて驚いてしま

ひとり言

色々あってようやく歯を抜いてきました。抜糸は来週なのでそれまではおとなしく食事しなければなりません。特に明日の夜までは酒も飲めないのです。困りました。噛めないというのはこんなに大変なんですねぇ。と言うのも歯を抜いたのは今

ひとり言

いやぁ今日は歯医者です。10年ぶりに病院通いをしています。前に治療した歯が割れているそうです。痛くて困りましたよ、先週の事ですが。歯が治らないことにはまともに食事出来ませんから。ここ最近はあまり外食していないので、歯が治

ひとり言

かなり渋い色合いのトップページになりましたが、いかがでしょう?コンテンツのカラーはほとんど変わっていませんが、これから徐々に変更していきます。 これでいよいよ検索エンジンに登録をしようかと思っています。まぁ何も変わらない

ひとり言

永らく更新していませんが、突然ホームページのデザインを変更しようと思います。本当ならもっと完成してからやるべきでしょうが、コンテンツの整理をしないと先に進めない事がわかってしまいました。そこで、いったんきちんと練り直すこ

ひとり言

明日はアジュール舞子でバーベキューです。神戸近辺の方はご存じかもしれませんが、舞子の浜にある海水浴場(?)です。そこでバーベキューをするのですが当然「焼肉」です(笑)。よく行く焼肉店で肉の持ち帰りをしようと思っています。

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「塩タン」……おいしいです。けれど世の中がそんなに持ち上げる程かなぁと思ってしまいます。某ビールのコマーシャルでも女優さんが、おいしそうに食べているのですが、あれがカルビや上ミノではだめなんですよね。いかにも「焼肉」って

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最近 ダシをとるのに凝っています。鰹節とさば節でダシをとって、それを冷蔵庫に保管しています。粕汁やお好み焼きに使うのですが、なかなか楽しいのです。「ダシをとる」というのは、ある意味でもっとも料理をしているような気になりま

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最近はめっきりと外食が減ってしまい、買ってきた餃子を自分で焼いて食べてばかりいます。おかげで餃子を焼くのがすっかり巧くなってしまいました。これでいつでも「餃子の●将」でアルバイトが出来そうです(笑)。 あと自分で作るのは

ひとり言

最近、白ご飯と焼き肉の合わせ技にはまっています。子供の頃(酒を飲めなかった頃)には肉とご飯で夕飯を食べていましたが、その感覚がなんと楽しいのかと実感しています。ご飯にタレをたっぷりとかけた焼肉をのせてかき込むように食べる