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2007年 1月 1日(月)元日
新年のご挨拶と昨年最後の焼肉「焼肉 ポッサムチプ」

あけましておめでとうございます。無事に新年を迎えられた幸せを噛みしめつつ、お節に箸がのびっぱなしの元日、皆様におかれましてはいかがお過ごしでしょうか?私は既に体重が増えていることは明白です。

さて。年末の焼肉。ポッサムチプでの宴を報告しようと思った訳ですが、すっかりと年を越してしまいました。来年のことを言うと鬼が笑うといいますが、昨年の話を引っ張ると記憶の糸がちぎれます。ええ、要は年末年始、呑み喰いすぎで記憶が飛びました。なので写真でのみご紹介させて頂きます。

まずは29日。2006年最後の肉の日。この日はかなり少ない量の焼肉でしたが、種類は豊富。少量多種という、実に贅沢な焼肉を堪能させて頂きました。
生盛り合わせ塩盛り合わせ

ニンニクホイル焼タレ盛り合わせ

ナムル畑タレ盛りパート2


そして明けて30日。この日がポッサムチプの年納め。やはり同じように肉納めを考えるひとが多く、前日予約ではかなり無理がありました。なので開店と同時、17:00スタートで一時間という制限付きながら何とか入店。
刺身四種。最終日なので少ないのです塩盛り合わせ

タンが二種類!タレのホルモン。ハラミ・脂付きハツ・ハツスジ

タレ赤身盛りサガリ旨い!

タレ色々と盛り合わせ。漬け込んだカルビが旨いラストはホルモン

もう今更肉の紹介はいいですよね?ね?というか、まぁある程度は覚えてますが、今回は正月ということで手抜かせていただきます。あ、そうそう。ハラミのタレ焼き。カイエンペッパーで実に旨かった。これだけは覚え書きで。

エスコヤマのロールケーキ。旨い!で、実はこの日さいとーさんにエスコヤマのロールケーキを頂きました。え〜と。お歳暮ということでよろしいのでしょうか?いや、久しぶりの甘いものは実に旨かった。というか、このケーキ自体がビックリするほど旨かったです。

ま、我が最愛の御料人様がお作りになられたクリスマスケーキには愛の込め方がわずかに及びませんが、それでも愛情たっぷりの美味しいケーキでした。さいとーさんありがとうございます。で、ここであったが百年目。来年早速焼肉初めをご一緒しましょう、と固く約束。

ええ、行きますよ。新春焼肉初めはポッサムチプで。開店は、え〜と、ああ、二日ですね。ではその日に行きましょう!


二日連荘で中二日休んで新年焼肉という莫迦。
今年も見捨てることなく、よろしくお願いします。

今回のお店:焼肉「ポッサムチプ」
兵庫県神戸市兵庫区駅南通1-2-20
TEL.(078)681-8888

2007年01月01日 23:37 | トラックバック
コメント

あけましておめでとうございます。
昨年はたいへんお世話になりました、ありがとうございました。
今年も“ニクイてつや”、ますます磨きをかけてくださいね!

罠にはまった子羊より

Posted by: おこづかい帳 : 2007年01月02日 00:12

あけまして おめでとうございます。
本年も宜しくお願い致します。

昨年はお会い出来、嬉しかったです。
また、《ポッサムチプ》も新装開店、これもめでたい!!

Posted by: びわんちゅ : 2007年01月02日 07:20

今日から開いていたんですか?
よもや開いていないだろうと、海月食堂で夕食を済ませました。
今年も、バカ騒ぎをよろしくお願いします。

Posted by: おがちゃん : 2007年01月02日 20:57

あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

あ、『ウチのカミさん』がやってるコミュに参加して下さったそうで!
ありがとうございます。Yoshiさんにもよろしくお伝え下さい。

今年は三月に伺うことになりそうです。
二月は日取りがてつやさんとかぶっちゃったみたいなので(笑)
胃調腸調体調を整えてからガッツリいきたいと思います。
何卒お付き合い下さい。

ではまた。

Posted by: 粋牛料理長 : 2007年01月03日 16:35

>おこづかい帳さん
あけましておめでとうございます。
こちらこそお世話になりました。
今年は大阪方面にしっかりと攻め込ませて頂きます(笑)
よろしくお願いします!

>びわんちゅさん
あけましておめでとうございます。
ポッサムチプもパワーアップしています。
またご一緒しましょう!

>おがちゃん
あいてましたよ!
あ、あけましておめでとうございます(笑)
今年もよろしくお願いします!

>粋牛料理長さん
あけましておめでとうございます。
昨年は大変大変お世話になりました!
今年もよろしくお願いします。

コミュは見つけたので、これは!!と参加させて頂きました(笑)

三月、お待ちしております。
日程が決まりましたらお教えください。
二月は結婚記念日なので、ちょっと旅行に行こうかと思っているもので…すみません。

いらっしゃるときには迎撃体制をがっちり固めさせて頂きます(笑)
お待ちしております!

Posted by: てつや : 2007年01月04日 16:29
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