ひとり言

味と値段は密接な関係があります。それは「安くておいしい」場合と「高くておいしい」場合があるからです。前者の場合は問題なく「旨い」と言い切れるのですが、後者の場合は一概に「旨い」とはいいがたいのです。それなりの材料でおいしいものを作る腕と、圧倒的に高級な素材で手をかける必要もなくおいしいのとでは、必然的に評価が変わってしまいます。「味」とは必ずしも絶対評価だけではないのかもしれません。
ま……おいしければいいんですけどね(笑)。

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